Alimentos con más azúcar de la que pensaba: introducción Aparte del ocasional pastel de cumpleaños o un atracón de dulces, podrías pensar que eres un comilón saludable la mayor parte del tiempo. Pero el azúcar está al acecho en más lugares que en los obvios, como las barras de chocolate y las magdalenas. De hecho,… Seguir leyendo 5 alimentos con más azúcar de la que pensaba y que no son «saludables»
Categoría: Nutrición y alimentación
Consejos, artículos y noticias relacionados con la nutrición y alimentación.
Dieta de la longevidad: 5 hábitos alimenticios para vivir más tiempo
Dieta de la longevidad: introducción Todos queremos vivir una vida más larga. Pero el objetivo de la longevidad también es vivir una vida mejor, con un mejor bienestar mental y físico, y la capacidad de ser activo e independiente. En mis años como dietista, he visto a muchas personas de 70, 80 y más años… Seguir leyendo Dieta de la longevidad: 5 hábitos alimenticios para vivir más tiempo
Los 19 alimentos para el desayuno más sanos
Empieza bien el día con estos alimentos para el desayuno La próxima vez que salgas corriendo por la puerta por la mañana sin algo que comer, considera esto: Saltarse el desayuno puede hacer que comas en exceso durante el resto del día. Una comida sana por la mañana, por otro lado, proporciona energía, satisface tu… Seguir leyendo Los 19 alimentos para el desayuno más sanos
10 Alimentos ricos en antioxidantes que debería comer
Alimentos ricos en antioxidantes: introducción Muchos de nosotros mordemos el anzuelo con la palabra «antioxidante«, comprando productos de salud y belleza sin saber exactamente cómo nos benefician estos misteriosos compuestos. Aclaremos eso: «Los antioxidantes actúan como pequeños guardaespaldas para proteger nuestras células del daño que puede llevar al envejecimiento prematuro y a las enfermedades«, explica… Seguir leyendo 10 Alimentos ricos en antioxidantes que debería comer
10 Alimentos ricos en magnesio
Alimentos ricos en magnesio: introducción El magnesio ayuda a que el corazón, los músculos y el sistema inmunológico funcionen correctamente. Existen estudios que sugieren que casi la mitad de la mitad de las personas no consumen suficiente cantidad de este mineral. Pero antes de empezar a tomar suplementos, debe saber que hay una diferencia entre… Seguir leyendo 10 Alimentos ricos en magnesio
6 Propiedades de las semillas de calabaza
Propiedades de las semillas de calabaza: introducción Me encanta todo lo relacionado con las calabazas, incluyendo sus semillas. De niño me encantaba arrancarlas de nuestras calabazas talladas en Halloween, y limpiarlas para asarlas en el horno. Pero hoy en día es fácil encontrar semillas de calabaza crudas, germinadas y asadas todo el año. Una porción… Seguir leyendo 6 Propiedades de las semillas de calabaza
Cómo hacer una bebida de fenogreco
¿Qué es el fenogreco? Como su nombre lo indica, el fenogreco o alholva es una planta mediterránea. Esta planta de sabor amargo tiene hojas y vainas parecidas al trébol que contienen semillas de color marrón. En el subcontinente indio, las hojas de la fenogreco se llaman «methi» y se considera que tienen propiedades antidiabéticas. Las… Seguir leyendo Cómo hacer una bebida de fenogreco
11 Beneficios de beber agua con limón todos los días
Una bebida tan simple como el agua con limón tiene una serie de beneficios para la salud que nunca hubieras imaginado. Algunas afirmaciones sobre sus propiedades para la salud son falsas. Pero en realidad hay muchas maneras en que el agua con limón mejora la salud, todas respaldadas por la ciencia. Los beneficios de beber… Seguir leyendo 11 Beneficios de beber agua con limón todos los días
7 Beneficios de las semillas de chía, según un nutricionista
Semillas de chía: introducción Las semillas de chía han pasado oficialmente de ser una tendencia a ser una corriente principal. Encontrará estas diminutas semillas ovaladas almacenadas en los supermercados habituales e incorporadas a numerosos productos, desde bebidas de frutas y barras energéticas hasta cereales e incluso tortillas fritas. Eso es probable porque los beneficios de… Seguir leyendo 7 Beneficios de las semillas de chía, según un nutricionista
5 Beneficios para la salud de la dieta mediterránea
Dieta mediterránea: introducción Si ha estado al tanto de las noticias relacionadas con la salud en la última década, probablemente ha escuchado a algunos expertos de buena reputación recomendar la dieta mediterránea. De hecho, el U.S. News & World Report la nombró recientemente la dieta más importante para la salud general para el año 2020… Seguir leyendo 5 Beneficios para la salud de la dieta mediterránea
5 consejos de nutrición que deberías dejar de seguir
Malos consejos de nutrición ¿Has notado que casi todo el mundo parece dar consejos de nutrición: tu cuñada, el entrenador del gimnasio, la mujer que está detrás de ti en la cola del supermercado, y todas las personas en Internet? Puedo decirte que como dietista, me avergüenzo de aproximadamente el 95 por ciento de estos… Seguir leyendo 5 consejos de nutrición que deberías dejar de seguir
Beneficios de la coliflor: 7 maneras en que esta verdura ayuda a su salud
Beneficios de la coliflor: introducción La coliflor ha explotado en popularidad recientemente, abriéndose camino con un sinfín de usos, desde la corteza de una pizza hasta los cereales calientes, y también sustituyendo al arroz, en frituras, sushi y más. El aumento del estatus de esta verdura blanca puede sorprender a algunos, pero tiene sentido desde… Seguir leyendo Beneficios de la coliflor: 7 maneras en que esta verdura ayuda a su salud
9 alimentos para levantar el estado de ánimo
Alimentos para levantar el estado de ánimo: introducción La comida tiene una profunda influencia en cómo nos sentimos. Tanto a nivel emocional como fisiológico, afecta a nuestro humor y temperamento. Cuando somos más felices, afecta positivamente cada área de nuestras vidas creando una espiral positiva. Me encanta trabajar con los clientes para mejorar cada área… Seguir leyendo 9 alimentos para levantar el estado de ánimo
Zumo de apio: ¿Son reales sus beneficios para la salud?
Zumo de apio: introducción En este momento, las redes sociales están inundadas de fotos de personas con su zumo de apio. Afirman que esta bebida verde los curó de dolores de cabeza, hinchazón del vientre, afecciones de la piel y el síndrome del intestino irritable, purgó sus cuerpos de todas las toxinas y los dejó… Seguir leyendo Zumo de apio: ¿Son reales sus beneficios para la salud?
Beneficios de la pera: 5 maneras en que esta fruta puede mejorar su salud
Beneficios de la pera: introducción Esto es lo que un nutricionista quiere que sepas sobre esta fruta deliciosa y jugosa. Las peras se han disfrutado durante siglos por toda su jugosa deliciosidad. Teniendo en cuenta que en el mundo se cultivan más de 3.000 variedades, hay una pera para cada paladar, desde la más suave… Seguir leyendo Beneficios de la pera: 5 maneras en que esta fruta puede mejorar su salud
7 Alimentos Keto con mucha fibra
Alimentos Keto Si estás limitando los carbohidratos porque estás en una dieta keto, considera esto: incluir carbohidratos ricos en fibra en tu dieta puede ser muy beneficioso. «La fibra es un carbohidrato que los humanos no pueden digerir«, dice a Naomi Whittel, autora de High Fiber Keto en Gainesville, Florida. «Sin embargo, sigue siendo muy… Seguir leyendo 7 Alimentos Keto con mucha fibra
Los 5 aceites más saludables y ecológicos
Los aceites más saludables Cuando se trata de tu comida, no hay una forma clara de estar seguro de que lo que estás comiendo es lo mejor para ti. Sin embargo, hay por supuesto muchas maneras en las que puedes intentarlo y cada persona tiene su propia manera de comprobar sus alimentos antes de comprarlos.… Seguir leyendo Los 5 aceites más saludables y ecológicos
¿Cómo tomar proteínas en una dieta basada en vegetales?
Cómo tomar proteínas A menudo nos enseñan que algunas de las mejores fuentes de proteínas son la carne y los huevos. Muchas dietas de culturismo y musculación fomentan el consumo de comidas adicionales con alto contenido de proteínas. Convencionalmente esto puede significar una dieta que implica el consumo de una gran cantidad de pollo como… Seguir leyendo ¿Cómo tomar proteínas en una dieta basada en vegetales?