¿Qué es el fenogreco? Como su nombre lo indica, el fenogreco o alholva es una planta mediterránea. Esta planta de sabor amargo tiene hojas y vainas parecidas al trébol que contienen semillas de color marrón. En el subcontinente indio, las hojas de la fenogreco se llaman «methi» y se considera que tienen propiedades antidiabéticas. Las… Seguir leyendo Cómo hacer una bebida de fenogreco