Deficiencias nutricionales que ignoramos Necesitamos una cierta cantidad de varios nutrientes a diario; las vitaminas y los minerales, en particular, son elementos cruciales para casi todos los procesos biológicos importantes del cuerpo humano. Teniendo en cuenta la cantidad de alimentos que consume la persona promedio, resulta sorprendente pensar que tengamos algún problema para adquirir los… Seguir leyendo 7 deficiencias nutricionales que casi todo el mundo tiene (y no sabe)
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Los 10 alimentos con más hierro
Alimentos con más hierro: introducción El hierro es un mineral esencial que se utiliza para transportar el oxígeno por todo el cuerpo en forma de hemoglobina. Una leve deficiencia de hierro causa anemia (fatiga/debilidad), y una deficiencia crónica puede llevar al fallo de los órganos. Por el contrario, el exceso de hierro conduce a la… Seguir leyendo Los 10 alimentos con más hierro
6 Alimentos con hierro para veganos
Alimentos con hierro para veganos: introducción El hierro es un mineral esencial para el crecimiento y el desarrollo adecuados. Tu cuerpo lo usa para producir hemoglobina y ciertas hormonas. Dos tipos de hierro se encuentran en los alimentos: heme (de origen animal) y no heme (de origen vegetal). Aunque se puede tomar como suplemento, hay… Seguir leyendo 6 Alimentos con hierro para veganos