Deficiencias nutricionales que ignoramos Necesitamos una cierta cantidad de varios nutrientes a diario; las vitaminas y los minerales, en particular, son elementos cruciales para casi todos los procesos biológicos importantes del cuerpo humano. Teniendo en cuenta la cantidad de alimentos que consume la persona promedio, resulta sorprendente pensar que tengamos algún problema para adquirir los… Seguir leyendo 7 deficiencias nutricionales que casi todo el mundo tiene (y no sabe)
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Los 10 alimentos con más vitamina B12
Alimentos con más vitamina B12: introducción La vitamina B12, o cobalamina, es necesaria para fabricar ADN y para crear energía en nuestras células. Una deficiencia de vitamina B12 produce anemia, fatiga, manía y depresión. Una deficiencia a largo plazo puede causar daños permanentes en el cerebro y el sistema nervioso central. La vitamina B12 es… Seguir leyendo Los 10 alimentos con más vitamina B12