Alimentos con más zinc: introducción El zinc es un mineral esencial que forma un componente de más de 300 enzimas en el cuerpo con funciones que incluyen la cicatrización de heridas, la función del sistema inmunológico, la construcción de proteínas y ADN, la fertilidad en los adultos y el crecimiento en los niños. El zinc… Seguir leyendo Los 10 alimentos con más zinc
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Los 10 alimentos con más fósforo
Alimentos con más fósforo: introducción El fósforo es un nutriente esencial necesario para el buen funcionamiento de las células, la regulación del calcio, unos huesos y dientes fuertes, y para hacer del ATP (trifosfato de adenosina) una molécula que proporciona energía a nuestras células. Una deficiencia de fósforo puede provocar disminución del apetito, anemia, dolor… Seguir leyendo Los 10 alimentos con más fósforo
Los 10 alimentos con más magnesio
Alimentos con más magnesio: introducción El magnesio es un mineral esencial requerido por el cuerpo para la función muscular y nerviosa, manteniendo el ritmo cardíaco, construyendo huesos fuertes y la producción de energía. La secreción y la acción de la insulina también requieren magnesio. Una deficiencia de magnesio puede provocar entumecimiento, calambres musculares, convulsiones, ritmos… Seguir leyendo Los 10 alimentos con más magnesio
Los 10 alimentos con más sodio
Alimentos con más sodio: introducción El sodio es un mineral esencial necesario para mantener el equilibrio de fluidos y electrolitos en el cuerpo, regular la presión sanguínea y para la transmisión de los impulsos nerviosos. La deficiencia de sodio es poco frecuente pero puede ocurrir en personas después de un vómito o diarrea excesivos, en… Seguir leyendo Los 10 alimentos con más sodio
Los 10 alimentos con más hierro
Alimentos con más hierro: introducción El hierro es un mineral esencial que se utiliza para transportar el oxígeno por todo el cuerpo en forma de hemoglobina. Una leve deficiencia de hierro causa anemia (fatiga/debilidad), y una deficiencia crónica puede llevar al fallo de los órganos. Por el contrario, el exceso de hierro conduce a la… Seguir leyendo Los 10 alimentos con más hierro
6 Alimentos con hierro para veganos
Alimentos con hierro para veganos: introducción El hierro es un mineral esencial para el crecimiento y el desarrollo adecuados. Tu cuerpo lo usa para producir hemoglobina y ciertas hormonas. Dos tipos de hierro se encuentran en los alimentos: heme (de origen animal) y no heme (de origen vegetal). Aunque se puede tomar como suplemento, hay… Seguir leyendo 6 Alimentos con hierro para veganos
Las 10 frutas con más potasio
Frutas con más potasio: introducción El potasio es un nutriente esencial que se utiliza para mantener el equilibrio de líquidos y electrolitos en el cuerpo. Una deficiencia de potasio causa fatiga, irritabilidad e hipertensión (presión arterial alta). La sobredosis de potasio de fuentes naturales es casi imposible, sin embargo, es posible consumir demasiado potasio a… Seguir leyendo Las 10 frutas con más potasio