El impacto de la vitamina B6 en todo el cuerpo
Esta vitamina tan trabajadora tiene muchas funciones importantes. Afecta al estado de ánimo, al apetito, al sueño y al pensamiento. La necesitas para combatir las infecciones, convertir los alimentos en energía y ayudar a la sangre a transportar el oxígeno a todos los rincones del cuerpo. Aunque es raro que te falte, no puedes permitirte el lujo de hacerlo.
La energía se debilita
Si tu cuerpo está muy bajo de B6, puedes tener anemia, es decir, muy pocos glóbulos rojos. Esto haría que te sintieras cansado y débil. La anemia también puede producirse por no tener suficiente hierro en el cuerpo. La escasez de otras vitaminas, como la B12 y el folato, también puede provocarla.
Erupciones cutáneas
Los signos de que te falta B6 pueden aparecer en tu piel. Tu cuerpo sufre cambios químicos. Esto suele provocar una erupción escamosa y con picor, normalmente en la cara, llamada dermatitis seborreica. La erupción puede hacerse más y más evidente con el tiempo. Si tienes una escasez menor, los síntomas pueden tardar meses o años en aparecer.
Labios secos y agrietados
La boca puede ser un buen lugar para detectar cualquier carencia de B6. Tus labios pueden estar escamados y las comisuras agrietadas. Tu lengua podría hincharse.
Sistema inmunitario débil
Una escasez de vitamina B6 puede dificultar la resistencia de tu cuerpo a las infecciones y enfermedades. Esto puede convertirse en un círculo vicioso. El cáncer y otras enfermedades pueden agotar tu suministro de B6. Así que tendrías que obtener aún más de la vitamina para compensar eso. Puedes hacerlo fácilmente con un suplemento de B6.
Manos o pies entumecidos
¿Sientes un hormigueo en los dedos? ¿Tienes los pies entumecidos? El culpable puede ser un trastorno nervioso llamado neuropatía periférica. La falta de vitamina B6 puede contribuir a desencadenarla. Ésta y otras vitaminas del grupo B, como la B12, son esenciales para mantener los nervios sanos.
Bebé irritable
Un bebé inquieto podría estar tratando de decirte que tiene poca vitamina B6. Esto puede ocurrir si alimentas a tu bebé sólo con leche materna durante más de 6 meses. Una cantidad insuficiente de esta vitamina puede incluso provocar convulsiones. También puede hacer que el oído de tu bebé sea más sensible, de modo que los ruidos pueden alterarlo fácilmente.
Náuseas matutinas
Las futuras mamás necesitan más B6 en su dieta que cualquier otra persona. Si te sientes mal con náuseas o vómitos (y no sólo por las mañanas), un suplemento de B6 puede ayudarte. Pero sólo debes tomarlo con la orientación de tu médico.
Cerebro nublado
La vitamina B6 ayuda a regular el estado de ánimo y la memoria. Si notas que te sientes confuso o triste, especialmente si eres una persona mayor, una escasez de esta vitamina podría ser la razón. Puede hacer que sea más probable que se deprima después de un derrame cerebral, una fractura de cadera u otra enfermedad importante. La B6 a veces funciona en tándem con otras vitaminas del grupo B. Si te falta, puede ralentizar tus capacidades mentales.
Cáncer
Un nivel bajo de vitamina B6 puede influir en las posibilidades de padecer cáncer. Los investigadores no saben exactamente por qué. Pero los estudios han relacionado la falta de B6 con los cánceres de estómago y esófago. La falta de esta vitamina también puede aumentar las probabilidades de padecer cánceres provocados por hormonas esteroides, como el de mama y el de próstata.
Dosis diaria
La cantidad de vitamina B6 que necesitas cada día depende principalmente de tu edad. Los bebés de 7 a 12 meses necesitan 0,3 miligramos al día. Se necesita más a medida que se crece. Si tienes más de 50 años, necesitas al menos 5 veces más: 1,7 miligramos al día para los hombres y 1,5 miligramos para las mujeres. Las mujeres embarazadas son las que más lo necesitan: 1,9 miligramos al día.
Fuente: Proteínas
Es fácil obtener toda la B6 que necesitas de los alimentos. Las aves de corral, la carne de vacuno y el pescado se encuentran entre las fuentes más prácticas. Sólo 75 gramos de atún aportan casi la mitad de lo que un adulto necesita al día. La misma cantidad de salmón aporta el 30%, y el pollo el 25%.
Fuentes: Verduras y frutas
¿Te gustan las verduras con almidón como las patatas, los boniatos y el maíz? Son algunas de las principales formas en que muchas personas obtienen su vitammina B6. Las frutas son otra fuente importante (excepto los cítricos como las naranjas y los pomelos). Una taza de garbanzos se encarga de la mitad de las necesidades diarias.
Causas de la escasez
Las carencias graves de B6 son poco frecuentes. Sin embargo, algunas personas mayores pueden tener un nivel bajo si no comen lo suficiente o porque su cuerpo no absorbe los nutrientes tan bien como antes.
Las enfermedades renales y otras afecciones que impiden que el intestino delgado absorba los nutrientes también pueden ser culpables. Lo mismo ocurre con el abuso de alcohol. Algunos medicamentos recetados también pueden hacer que no tengas suficiente B6. Si tu médico te receta un nuevo medicamento, no dudes en preguntarle sobre tu efecto general en tu organismo.
¿Y los suplementos?
Si no puedes obtener suficiente vitamina B6 de los alimentos, los suplementos pueden llenar el vacío. La mayoría de las multivitaminas tienen vitamina B6, o puedes tomarla por separado. Informa a tu médico si estás tomando algún medicamento u otros suplementos. Y no te pases. Tomar demasiada B6 podría dañar tus nervios o provocarte llagas, ardor de estómago o náuseas. El límite diario seguro para los adultos es de menos de 100 miligramos.
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