Propiedades de las mandarinas: introducción
Las mandarinas son frutas cítricas de la misma familia que las naranjas, los limones, las limas y los pomelos. En comparación con la naranja común, las mandarinas son más pequeñas, más dulces y más fáciles de pelar.
Las mandarinas tienen un color rojizo-naranja intenso y piel granulada. Las clementinas son un tipo de mandarina pequeña, sin semillas, que son populares porque se pelan con facilidad y son extra dulces.
Las mandarinas tienen su historia basada en la antigua China. Su nombre – mandarina – es evidencia de eso también. Sin embargo, desde sus comienzos, han sido una fruta popular y muy apreciada. Hoy en día siguen siendo una adición común en muchos hogares. También proporcionan diferentes beneficios para la salud.
Propiedades de las mandarinas
Las mandarinas no sólo son deliciosamente dulces y fáciles de preparar, sino que también están cargadas de vitaminas, minerales y antioxidantes. Tu cuerpo necesita estos elementos para mantenerse sano. Estos son algunos de los beneficios que obtendrás al comer esta pequeña y deliciosa fruta.
1. Resistencia a las enfermedades
El betacaroteno y la betacriptoxantina son compuestos que dan a los cítricos como las mandarinas su color naranja intenso. Son antioxidantes que también pueden ayudar a reducir el riesgo de desarrollar algunos cánceres.
Las mandarinas tienen incluso más betacaroteno y betacriptoxantina que las naranjas comunes, lo que las convierte en excelentes adiciones a su dieta.
El cuerpo convierte el betacaroteno y la betacriptoxantina en vitamina A, que es esencial para un sistema inmunológico saludable, una buena visión y un crecimiento y desarrollo normales.
Las mandarinas son también una excelente fuente de vitamina C, otro nutriente clave para la función del sistema inmunológico, así como para mantener la piel sana y curar las heridas. La vitamina C en los alimentos se absorbe mejor por el cuerpo que la mega dosis de vitamina C que se obtendría de un suplemento.
2. Mejora de los niveles de colesterol
Las mandarinas son una golosina sin colesterol que puede ayudarte a seguir su dieta y mantenerse saludable. Son una buena fuente de fibra soluble, que puede ayudarte a sentirte lleno durante más tiempo después de comer.
Se ha demostrado que la fibra soluble ayuda a reducir el colesterol LDL, a menudo llamado «colesterol malo» porque puede acumularse en los vasos sanguíneos y causar problemas cardíacos. La reducción del nivel de colesterol LDL puede disminuir el riesgo de sufrir un ataque al corazón o un derrame cerebral.
3. Reducir la presión arterial
La fibra de las mandarinas también puede ayudar a controlar la presión arterial alta. Esta condición puede ser causada por comer alimentos grasos, beber demasiado alcohol o fumar. Si no está regulada, puede ponerle en peligro de desarrollar una enfermedad cardíaca. Comer frutas ricas en fibra ayuda a reducir los niveles de presión arterial y a llevar una vida más saludable.
Las mandarinas también contienen potasio. El potasio reduce la presión arterial ayudando al cuerpo a deshacerse del exceso de sodio (sal) y aliviando la tensión en las paredes de los vasos sanguíneos.
4. Huesos más fuertes
Junto con el potasio, las mandarinas contienen calcio y magnesio. Las personas que consumen más de estos tres minerales en sus dietas tienden a tener una mayor densidad mineral ósea. Eso significa que sus huesos son más fuertes y menos propensos a romperse.
5. Nutrición
Naturalmente dulces, las mandarinas no necesitan azúcares añadidos para saber bien y pueden ayudar a satisfacer tu gusto por los dulces. No tienen grasa y son bajas en sodio, lo que las convierte en una saludable opción de aperitivo.
Nutrientes por ración:
Una mandarina contiene:
- Calorías: 47
- Proteína: 1 gramo
- Grasa: 0 gramos
- Hidratos de carbono: 12 gramos
- Fibra: 2 gramos
- Azúcar: 9 gramos
Cómo añadir más mandarinas a la dieta
- Ensaladas de frutas o verduras
- Kebabs de frutas
- Batidos
- Avena
- Parfaits de yogur
[alert-note]¿Le ha gustado el artículo sobre las propiedades de las mandarinas? ¡Por favor, compártalo con sus amigos![/alert-note]
