Frutas con más potasio: introducción
El potasio es un nutriente esencial que se utiliza para mantener el equilibrio de líquidos y electrolitos en el cuerpo.
Una deficiencia de potasio causa fatiga, irritabilidad e hipertensión (presión arterial alta).
La sobredosis de potasio de fuentes naturales es casi imposible, sin embargo, es posible consumir demasiado potasio a través de las sales de potasio, lo que puede provocar náuseas, vómitos e incluso un paro cardíaco. El potasio de las frutas, como las que se enumeran a continuación, se considera seguro y saludable.
Para aquellos con enfermedad renal crónica (ERC) que necesitan reducir su potasio, esta lista puede servir como una guía sobre qué frutas comer o evitar dependiendo de sus propias restricciones. La mayoría de las personas con ERC no deben consumir más de 200 mg de potasio por porción o 2000 mg por día. Este artículo solo puede usarse como guía, pero su proveedor de atención médica debe establecer la cantidad de potasio que ingiera cada día.
Las frutas con alto contenido de potasio incluyen aguacates, guayabas, kiwis, melones, plátanos, granadas, albaricoques, cerezas y naranjas. La Cantidad Diaria Recomendada (CDR) de potasio es de 4700 mg.
A continuación se muestra una lista con las 10 frutas con más potasio.
1. Aguacates
Potasio por taza: 975 mg (21% CDR)
Potasio por 100 gramos: 485 mg (10% CDR)
2. Guayabas
Potasio por taza: 688 mg (15% CDR)
Potasio por 100 gramos: 417 mg (9% CDR)
3. Kiwi
Potasio por taza: 562 mg (12% CDR)
Potasio por 100 gramos: 312 mg (7% CDR)
4. Plátanos
Potasio por taza: 537 mg (11% CDR)
Potasio por 100 gramos: 358 mg (8% CDR)
5. Melón
Potasio por taza: 473 mg (10% CDR)
Potasio por 100 gramos: 267 mg (6% CDR)
6. Granada
Potasio por taza: 411 mg (9% CDR)
Potasio por 100 gramos: 236 mg (5% CDR)
7. Albaricoques
Potasio por taza: 401 mg (9% CDR)
Potasio por 100 gramos: 259 mg (6% CDR)
8. Melón
Potasio por taza: 388 mg (8% CDR)
Potasio por 100 gramos: 228 mg (5% CDR)
9. Cerezas
Potasio por taza: 342 mg (7% CDR)
Potasio por 100 gramos: 222 mg (5% CDR)
10. Albaricoques secos
Potasio por taza: 330 mg (7% CDR)
Potasio por 100 gramos: 1162 mg (25% CDR)