La sabiduría convencional es que cuanto menos aditivos alimenticios, mejor. Pero a veces esos ingredientes extra están diseñados para hacer algo bueno por nosotros. Ese es el caso de la inulina, una fibra añadida que aparece en polvo de proteína, panes bajos en carbohidratos, yogures y helados bajos en calorías. ¿El problema? No encaja con… Seguir leyendo Este aditivo alimenticio produce gases: así puede evitarlo