Alimentos para combatir la gripe: introducción
Probablemente ya habrán oído, o quizás lo sepan de primera mano, que la temporada de gripe de este año será una de las peores. Y se espera que pasen semanas o incluso meses antes de que estemos a salvo.
Más que un inconveniente, la gripe puede ser una amenaza para la vida. Así que es especialmente importante hacer todo lo posible para que el sistema inmunológico esté listo para la batalla esta temporada. Una dieta y un estilo de vida saludables juegan un papel importante: los nutrientes como el hierro, el zinc y el selenio y los flavonoides de origen vegetal son esenciales para un sistema inmunológico fuerte.
Aquí hay cuatro alimentos para combatir la gripe que pueden ayudar a fortalecer sus defensas:
1. Té
El té es una de las fuentes más ricas en flavonoides antioxidantes que se ha demostrado que refuerzan el sistema inmunológico. Un estudio descubrió que los compuestos del té preparan el sistema inmunológico para atacar a las bacterias, los virus y los hongos invasores. Elija el negro, el verde o el oolong para obtener los mayores beneficios.
2. Especias
Las hierbas y especias son algunas de las fuentes más concentradas de antioxidantes de todos los alimentos, y se sabe que muchas de estas plantas tienen propiedades antivirales, antiinflamatorias e inmunológicas. Busque más formas de añadir hierbas y especias a sus comidas y bebidas favoritas.
3. Arándanos
Las investigaciones muestran que los arándanos tienen los niveles más altos de antioxidantes que combaten enfermedades de todas las frutas comúnmente consumidas. Estas pequeñas bayas también contienen quercetina, un flavonoide que actúa como antihistamínico y antiinflamatorio, y puede proteger contra las enfermedades cardíacas y el cáncer. Los investigadores especulan que el efecto antihistamínico de la quercetina también puede ayudar a reducir los síntomas asociados con las alergias, incluyendo el goteo nasal y los ojos llorosos. ¿No hay arándanos frescos en su mercado local? Escoja congelados ya que son nutricionalmente comparables a los frescos. Espolvorea algunos arándanos en su yogurt, mézquelos en un batido o disfrútelos directamente de la nevera.
4. Yogur
El yogur contiene cultivos vivos y activos, que reponen nuestro sistema inmunológico con bacterias saludables. Además, con sólo una taza de yogur rico en calcio se obtiene casi el 20% de las necesidades diarias de zinc de los adultos, un mineral esencial para una función inmunológica saludable. Comience su mañana con una taza de yogur.
Además de comer bien, asegúrese de dormir bien. El sistema inmunológico y el cuerpo se repara y recupera durante el sueño, así que esfuércese por dormir todo lo que pueda. Las recomendaciones son de al menos 7 horas por noche, pero 8-9 es aún mejor.
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