1. No descongeles los alimentos en la encimera Sacas un paquete de pechugas de pollo del congelador y lo pones en la encimera para que se descongele. Para cuando vuelvas del trabajo, estarán listas para cocinar. Suena inteligente, pero no es seguro. Todos los alimentos que pueden estropearse -como la carne cruda o cocida, las… Seguir leyendo 12 Cosas que debes saber sobre la descongelación
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11 cosas de la cocina que necesitas tirar ahora
Cosas de la cocina que necesitas tirar ahora: introducción Un experto en seguridad alimentaria identifica los artículos que realmente deben tirarse de su cocina. Cuando se trata de guardar o tirar las cosas en nuestras cocinas, tendemos a pensarlo pero no hacemos nada: ¿Necesito deshacerme de esa vieja tabla de cortar? ¿Estas sobras de pollo… Seguir leyendo 11 cosas de la cocina que necesitas tirar ahora