Frutas con más calcio: introducción
El calcio es un mineral necesario para el crecimiento y mantenimiento de dientes y huesos fuertes, señalización nerviosa, contracción muscular y secreción de ciertas hormonas y enzimas.
Una deficiencia de calcio puede provocar entumecimiento en los dedos de las manos y los pies, calambres musculares, convulsiones, letargo, pérdida del apetito y ritmo cardíaco anormal.
Encontrar calcio en frutas y verduras es una preocupación para los veganos o aquellos que siguen una dieta de alimentos crudos.
Las frutas con alto contenido de calcio incluyen zumo de naranja fortificado con calcio, higos chumbos, mandarinas, naranjas, kiwis, moras, guayabas, papaya y maracuyá. La Cantidad Diaria Recomendada (CDR) de calcio es 1300 mg.
A continuación se muestra una lista con las 10 frutas con más calcio
1. Zumo de naranja fortificado
Calcio por taza: 349 mg (27% CDR)
Calcio por 100 gramos: 140 mg (11% CDR)
2. Higos chumbos
Calcio por taza: 83 mg (6% CDR)
Calcio por 100 gramos: 56 mg (4% CDR)
3. Mandarinas
Calcio por taza: 72 mg (6% CDR)
Calcio por 100 gramos: 37 mg (3% CDR)
4. Naranjas
Calcio por taza: 72 mg (6% CDR)
Calcio por 100 gramos: 40 mg (3% CDR)
5. Kiwi
Calcio por taza: 61 mg (5% CDR)
Calcio por 100 gramos: 34 mg (3% CDR)
6. Moras
Calcio por taza: 42 mg (3% CDR)
Calcio por 100 gramos: 29 mg (2% CDR)
7. Guayabas
Calcio por taza: 30 mg (2% CDR)
Calcio por 100 gramos: 18 mg (1% CDR)
8. Papaya
Calcio por taza: 29 mg (2% CDR)
Calcio por 100 gramos: 20 mg (2% CDR)
9. Maracuyá
Calcio por taza: 28 mg (2% CDR)
Calcio por 100 gramos: 12 mg (1% CDR)
10. Uva
Calcio por taza: 12,9 mg (1% CDR)
Calcio por 100 gramos: 14 mg (1% CDR)