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11 Alimentos que interaccionan con medicamentos

Alimentos que interaccionan con medicamentos: algunas cosas no se mezclan bien

Es posible que sepas que algunos medicamentos no funcionan bien juntos. Pero lo que comes y bebes también puede afectar a algunos medicamentos. Antes de tomar un medicamento por primera vez, habla con tu médico o farmacéutico para ver si hay algo que debes evitar.

1. Pomelo

Este cítrico modifica el modo en que ciertas células del intestino absorben y transportan los medicamentos por el cuerpo: puede afectar a más de 50 fármacos. Puede hacer que algunos, como la fexofenadina (Allegra) para las alergias, sean menos eficaces y que otros sean demasiado fuertes, incluidos los que reducen el colesterol, como la atorvastatina (Lipitor).

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2. Leche

Este producto lácteo puede dificultar el procesamiento de ciertos antibióticos por parte del organismo. Los minerales de la leche, como el calcio y el magnesio, son parte de la razón, junto con la proteína caseína. Si estás tomando antibióticos, infórmate sobre los alimentos o bebidas que debes evitar.

3. Regaliz

Algunas personas lo utilizan como remedio herbal para ayudar a la digestión, y otras lo usan para dar sabor a los alimentos. Pero la glicirricina, una sustancia química presente en el regaliz, puede debilitar el efecto de algunos fármacos, como la ciclosporina, utilizada para evitar que las personas sometidas a trasplantes rechacen sus nuevos órganos.

4. Chocolate

El chocolate negro, en particular, puede debilitar los efectos de los fármacos destinados a calmarte o hacerte dormir, como el tartrato de zolpidem (Ambien). También puede potenciar la potencia de algunos fármacos estimulantes, como el metilfenidato (Ritalin). Y si tomas un inhibidor de la MAO, utilizado para tratar la depresión, puede hacer que tu presión arterial sea peligrosamente alta.

5. Suplemento de hierro

Esto puede reducir los efectos de la levotiroxina (Synthroid), un medicamento que te da la hormona tiroidea cuando tu cuerpo no produce la suficiente (una afección llamada hipotiroidismo). Si toma este medicamento y un multivitamínico, compruebe si la vitamina contiene hierro. Si necesitas un suplemento de hierro, pregunta a tu médico si puedes tomarlo junto con la medicación a distintas horas.

6. Alcohol

Hace que ciertos medicamentos sean menos eficaces o incluso inútiles, incluidos algunos medicamentos para la presión arterial y el corazón. También puede hacer que otros sean más fuertes de lo que deberían o causar efectos secundarios peligrosos.

7. Café

Puede debilitar los medicamentos antipsicóticos como el litio y la clozapina, pero potenciar los efectos -y los efectos secundarios- de otros. Entre ellos se encuentran la aspirina, la epinefrina (utilizada para tratar reacciones alérgicas graves) y el albuterol (que se toma en forma de inhalador para problemas respiratorios). También puede dificultar la absorción y utilización del hierro por parte del organismo.

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8. Vitamina K

Si tomas el fármaco warfarina -utilizado para tratar y prevenir los coágulos de sangre- o Sintrom, ten en cuenta la cantidad de vitamina K que ingieres. Puede hacer que el anticoagulante sea menos eficaz y aumentar el riesgo de que se forme un coágulo peligroso. El brócoli, las coles de Bruselas, la col rizada, el perejil y las espinacas son algunos de los alimentos más comunes con alto contenido en vitamina K.

Intenta comer la misma cantidad de estos alimentos todos los días para que el nivel de warfarina/Sintrom en tu sangre se mantenga igual.

9. Ginseng

También puede reducir los efectos de la warfarina/Sintrom. Y puede aumentar la probabilidad de sufrir hemorragias internas si tomas los anticoagulantes heparina o aspirina, así como antiinflamatorios no esteroideos como el ibuprofeno o el naproxeno. Si tomas inhibidores de la MAO, el ginseng puede provocar dolores de cabeza, problemas de sueño, hiperactividad y nerviosismo.

10. Hierba de San Juan

Aunque a veces se utiliza para ayudar a las personas con depresión, este remedio a base de hierbas no es un tratamiento comprobado para esa o cualquier otra afección de salud. Puede hacer que el hígado libere enzimas (cosas que impulsan ciertas reacciones químicas en el cuerpo) que pueden debilitar algunos medicamentos.

Entre ellos se encuentran los fármacos para el colesterol, como la lovastatina (Altoprev y Mevacor), el fármaco para la disfunción eréctil, el sildenafilo (Viagra), y la digoxina (Lanoxin), que se utiliza para tratar ciertas afecciones cardíacas.

11. Ginkgo Biloba

Algunas personas utilizan esta hierba para ayudar o prevenir la hipertensión arterial, la demencia, el zumbido de oídos (tinnitus) y otras afecciones, pero no hay investigaciones que demuestren que haga nada de eso. Puede debilitar el efecto de los medicamentos utilizados para controlar las convulsiones, incluyendo la carbamazepina (Carbatrol, Equetro y Tegretol) y el ácido valproico (Depakene, Depakote y Stavzor).

Tomar según las indicaciones

Sólo alrededor del 50% de los medicamentos se toman tal y como se han recetado. La gente suele tomar menos de lo que necesita, tomarlos a horas aleatorias o dejar grandes intervalos entre las dosis, todo lo cual puede debilitar los efectos. Asegúrate de entender tu plan de tratamiento y sigue las instrucciones de tu médico.

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