5 raciones de frutas y verduras al día: introducción
La fruta y la verdura forman parte de una dieta sana y equilibrada y pueden ayudar a mantenerte sano. Es importante que comas lo suficiente de ellas.
La evidencia muestra que hay beneficios significativos para la salud si se consumen al menos 5 raciones de una variedad de frutas y verduras todos los días. Son 5 raciones de fruta y verdura en total, no 5 raciones de cada una. Una ración de fruta o verdura tiene 80g.
La campaña 5 al día se basa en el consejo de la Organización Mundial de la Salud (OMS), que recomienda comer un mínimo de 400g de frutas y verduras al día para reducir el riesgo de problemas de salud graves, como enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y algunos tipos de cáncer.
5 razones para comer 5 al día
- Las frutas y las verduras son una buena fuente de vitaminas y minerales, como el folato, la vitamina C y el potasio.
- Son una excelente fuente de fibra dietética, que puede ayudar a mantener un intestino sano y a prevenir el estreñimiento y otros problemas de digestión. Una dieta rica en fibra también puede reducir el riesgo de cáncer de intestino.
- Pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y algunos tipos de cáncer.
- Las frutas y las verduras contribuyen a una dieta sana y equilibrada.
- Las frutas y las verduras tienen un sabor delicioso y hay mucha variedad para elegir.
Las frutas y verduras también suelen ser bajas en grasa y calorías (siempre que no las frías o las tuestes en mucho aceite). Por eso, comerlas puede ayudarte a mantener un peso saludable y un corazón sano.
Para sacar el máximo provecho de sus 5 al día, sus 5 raciones deben incluir una variedad de frutas y verduras. Esto se debe a que las diferentes frutas y verduras contienen diferentes combinaciones de fibra, vitaminas, minerales y otros nutrientes.
Casi todas las frutas y verduras cuentan para tus 5 al día. Pueden ser frescas, congeladas, enlatadas, secas o en zumo. Las patatas, el ñame y la yuca o mandioca no cuentan porque contribuyen principalmente con el almidón a la dieta.
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